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Mehrkomponenten Protein

Mehrkomponenten-Protein

Mehrkomponentenproteine bestehen, wie der Name bereits sagt, aus mehreren Proteinsorten (zumeist aus Milch-, Molke- und Eiproteinen). Durch die Mischung der verschiedenen Eiweiße wird eine sehr hohe biologische Wertigkeit erreicht (besonders gute Aufnahmefähigkeit des Körpers). Da in Mehrkomponentenproteinen sowohl schnell als auch langsam verdauliche Eiweiße enthalten sind, eignen sich diese Proteine bestens, um über den Tag verteilt eingenommen zu werden und somit eine konstant hohe Proteinversorgung des Körpers zu gewährleisten. Eine hohe Proteinzufuhr steigert den Stoffwechsel, so dass Mehrkomponentenproteine auch gut für Diäten geeignet sind.

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